Abstract:应用氮蓝四唑 (NBT)光还原法 ,对六月霜中提取物清除超氧离子自由基O2 ·- 的效果进行了测定 .结果显示 ,六月霜提取物对超氧离子自由基有较强的清除效果 ,清除效果与提取物中黄酮质量浓度有关 ,当黄酮质量浓度达到一定值时 ,对O2 ·- 的清除效果可高达 88.4 1% .提取物与抗坏血酸 (Vc)进行了对照实验 ,结果显示其对O2 ·- 的清除能力比Vc高 .六月霜提取物在Vc—Cu2 —H2 O2 体系中 ,对OH·自由基的清除效果的研究显示 ,最高清除率为 84 .0 2 % .

Abstract:研究了普通SO3膜式磺化器磺化重烷基苯的工艺 .结果表明 ,SO3/重烷基苯摩尔比、反应温度以及SO3平均体积分数 (气浓 )是影响磺化率的主要因素 :磺酸中和值与磺化率线性相关 ,可作为磺化反应的控制指标 .通过分析未磺化物的成分及其与磺化工艺的关系 ,研究了进一步提高磺化率的可能性及其措施 .深度磺化 (SO3/重烷基苯摩尔比为 1.1～ 1.2 )可以获得较为理想的磺化率 ( 75%左右 ) ,但易导致副反应 ,而通过加入稀释剂则在较低的磺化深度下即可使磺化率提高到80 % .

Abstract:采用硬脂酸凝胶法这种化学新工艺制备了α Fe2 O3 TiO2 K2 O复合氧化物纳米湿敏陶瓷元件 ;研究了该元件在不同湿度下的复阻抗谱 ,并建立相应的模拟等效电路 ;材料晶粒电阻、晶界电阻等特征参数计算结果表明 ,晶粒电阻基本不随湿度变化 ,晶界电阻随湿度升高而降低 .从晶界电阻角度探讨了本系材料的湿敏导电机制 ,低湿阶段导电载流子为电子和自由H ,自由H 以氢桥键过渡态机制迁移 ,中、高湿阶段导电载流子以H3O 为主 .

Abstract:分别考察了面包酵母、耐高温酵母合成ATP的最适条件和重组大肠杆菌合成谷胱甘肽的最适条件 ,比较了面包酵母和耐高温酵母作为ATP再生菌株对谷胱甘肽合成的影响 .结果表明 :由耐高温酵母构建的ATP再生 谷胱甘肽合成耦合体系 ,与用面包酵母构建的耦合体系相比 ,其谷胱甘肽产量提高 4 3.6%以上 ;与直接添加ATP相比 ,其谷胱甘肽产量提高 14.5%以上 .

Abstract:由于生物发酵过程的复杂性和不确定性 ,传统的建模、状态估计、基于模型的多步超前预测方法通常难以奏效 ,作为一种数据驱动的方法 ,神经网络模型能够弥补以上方法的不足 .采用滚动学习—预测算法 ,对工业生产规模的青霉素流加发酵过程的产量、糖耗分别作出了多步超前预测 ,取得了满意的结果 .

Abstract:利用模糊神经网络构建了酵母流加发酵过程的网络模型.通过建立优化子网络,探讨了不同时刻的最佳底物浓度.在模拟网络的基础上,利用遗传算法对流加策略进行了优化研究.

Abstract:Because of close relationship between the microstructure of minced food material and its rheological behaviour, correctly recognizing and extracting the characters of its microstructure image is one of the most important subjects to model the rheological

Abstract:以游离脂肪酸及过氧化值为指标 ,研究了不同挤压工艺条件对米糠稳定性的影响 .结果表明 ,适宜的全脂米糠稳定条件是挤压温度为 12 5～ 135℃、原料水分为 16%～ 18%、螺杆转速为 180r/min ,稳定化的米糠更适合下一步的提取工艺 .

Abstract:在好氧发酵等生物过程中通入的空气 ,其水分含量即湿度对氧的传递速率、微生物细胞的呼吸和生长、发酵液体积以及补料稀释率都将产生很大的影响 ,并进而影响发酵过程产率 .对发酵过程进行模拟和对不可测变量进行间接计算 (即所谓软测量 )时 ,如果忽视空气的湿度 ,计算和模拟结果将产生很大的偏差 .因此 ,对好氧发酵过程来说 ,必须高度重视空气湿度的测量和控制 .

Abstract:The activity of three enzymes in radish leaves resistant or susceptible to TuMV after inoculation was measured. The result showed that POD activity of varieties resistant to TuMV is lower than varieties susceptible to TuMV and increases after inoculation.

Abstract:对陶瓷膜错流过滤银杏水解液进行了研究 ,考察了膜孔径和操作条件对膜通量的影响 ,确定了合适的过滤操作参数 :膜孔径 0 .2 μm ,错流速度 2 .4cm/s ,操作压力 0 .0 5MPa ,温度 60℃ ;同时 ,也对膜污染机理进行了初步研究 ,发现与由浓差极化引起的可逆阻力相比 ,膜阻力在总阻力中所占比例较小 .

Abstract:In this paper, a complex natural antioxidant(CNAO) was studied. The results showed that CNAO could delay the oxidation of fish oil effectively and was better than natural mixed tocopherols, tea polyphenols and synthetic antioxidants such as BHA,BHT,PG.

Abstract:研究了竹叶提取物对亚硝胺合成的阻断作用和亚硝酸钠的消除作用,并选择了最佳提取条件.结果显示,最佳提取条件为:55%的丙酮于80 ℃水浴回流1 h,此提取物具有较高阻断亚硝胺合成及清除亚硝酸钠的效果.

Abstract:为废水处理过程建立一个准确的数学模型和对模型进行辨识的重要性是不言而喻的.本研究尝试用非线性最小二乘法对一种废水生物处理的数学模型进行辨识,从而为废水处理厂生产和控制的正常进行提供帮助.仿真结果表明,本研究采用的这种模型辨识效果良好.

Abstract:The discoloring process of xylitol fermentation broth was simulated by artificial neural networks(ANNS). The numbers of hidden units, learning rate and momentum factor on the neural networks training were surveyed by means of uniform design. Based on the

Abstract:Endogenous lipid in starches influences formation of resistant starch. Reduced lipid starch increases yield of resistant starch evidently, but for lipid free starch, yield of resistant starch is a little lower than for reduced lipid starch, which sugge

Abstract:The experiment was conducted to study the effect of dietary supplement nucleotides on intestinal mucous enzyme activities, weight of digestive organs and the performance of broiler chickens. Four replicates of 0 day old broiler chickens were grouped into

Abstract:研究了用次氯酸钠氧化玉米淀粉制备高羧基含量的氧化淀粉并探索其在洗涤剂助洗方面的应用 .结果表明 :制备高羧基含量的氧化淀粉的最佳工艺条件为氧化剂用量 2 0 %、反应 pH为9.0、反应时间为 3.0h、反应温度为 4 5℃ ;氧化淀粉对模拟固体污垢MnO2 具有较理想的悬浮分散性及分散稳定性并具有一定的金属离子的封锁能力 .

Abstract:论述了在MDT环境的特征造型和开发技术,阐明了用MFC、ARX及MCAD API实现机械零件参数化特征造型的程序设计方法和关键技术,并给出了应用实例.

Abstract:本测试机的研制目的是为了解决健身器阻尼油缸的大行程、力 -位移动态测试问题 .该机的研制包括机电伺服工作台和计算机测控系统两部分 ,由单台计算机集中测控多台工作台 ,并实时显示每台机对试件的实测曲线、自动判断试件合格与否、打印图形报表并储存历史记录 .

Abstract:推导了在极坐标系中用加权残数法中的边界最小二乘法求解二维稳态温度场的计算公式,在此基础上编制了计算机程序.算例表明边界权残法具有可用的精度,且比差分法快捷得多.

Abstract:Adaptive pattern recognition system (WISARD) has found extensive applications in various areas because of its massive parallel distributed processing ability, versatility and self adaptability. However, it has the weakness in the system structure. In thi

Abstract:This paper introduces the hierarchical iterative shooting algorithm, which has been used for volumetric radiosity in virtual reality rendering. Based on the emission, absorption, diffusion, reflection and scatteration of light by a voxel, it is suitable f

Abstract:Mathematical models of calculating pattern area, fabric cost and knitted garment cost were designed theoretically in the paper. The functions and the designed methods of the models of calculating fabric and calculating knitted garment cost were also desc

Abstract:对于形如B≤R A≤B的模糊关系不等式系统 ,采用符号矩阵法 ,经模糊变换 ,将模糊关系R修正为R ,作为此系统新的输入的模糊关系 .

Abstract:In this paper, the composition and the imaging theory of thermal printing plate, using computer plating system, are investigated. In the imaging layer of the printing plates, three kinds of materials are induced(1) phenolic resins(resole resins and novol

Abstract:利用一类有理逼近方法 ,通过解析映射 ,得到无界区域上的一类有理逼近算子 ,并给出了算子作用下函数的误差估计和内闭一致收敛特性 .作为应用举例 ,给出了算子在Laplace变换数值反演中的应用 ,为有关数学模型的求解和分析提供了一个较好的工具 .