(1. 江南大学 食品学院,江苏 无锡 214122;2. 上海华宝生物科技有限公司,上海 201800;3. 食品科学与技术国家重点实验室,江南大学,江苏 无锡 214122)
TS 202
(1. School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi 214122, China; 2. Shanghai Huabao Biological Technology Co., Ltd., Shanghai 201800, China; 3. State Key Laboratory of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi 214122, China)
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