反式脂肪酸Trans C18∶1诱导内皮细胞凋亡的研究
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国家自然科学基金项目(30972482);江西省学术带头人计划项目(2008DD00900);教育部博士点基金项目(20070403002);江西省自然科学基金项目(2008GQY0023)


Apoptosis of Human Umbilical Vein Endothelial Cells Induced by Trans C18∶1
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    摘要:

    通过检测相关细胞凋亡指标,探讨trans C18:1诱导内皮细胞的凋亡机制。采用体外细胞培养方法将不同浓度trans C18∶1与内皮细胞共同孵育后,通过吉姆萨染色,观察内皮细胞形态变化;采用流式细胞仪检测细胞的早期凋亡变化;通过试剂盒检测观察trans C18:1对凋亡酶Caspase活力的影响;最后考察Caspase抑制剂z-VAD-fmk,对trans C18∶1对内皮细胞存活率的影响。吉姆萨染色后,细胞呈典型的凋亡形态;流失细胞仪检测内皮凋亡细胞的数量明显增加;同时发现trans C18∶1引起内皮细胞的凋亡可能与Caspase-3酶激活有关,因为Caspase抑制剂又能提高trans C18∶1处理的内皮细胞存活率。

    Abstract:

    The target of this study is to exoplore the apoptotic mechanism of endothelial cells through detecting relevanting apoptosis index.For this,EC were cultured with trans C18∶1 at different concentrations,then the morphological changes of endothelial cells were observed through giemsa staining.The apoptotic cells were detected by flow cytometry.The activity of caspase-3 was detected by spectrophotography after endothelial cells treated with trans C18∶1.The cell viability was measured by MTT after endothelial cells cultured with trans C18∶1 and caspase inhibitor for 24~48 h.Results: The number of apoptotic cells raised and endothelial cells displayed classical apoptotic morphology after endothelial cells cultured with trans C18∶1.The activity of caspase-3 ascended and the caspase inhibitor could protect endothelial cells from trans C18∶1.

    参考文献
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    引证文献
引用本文

邱斌,刘蓉,邓泽元,范亚苇,李静,胡蒋宁,黎玉.反式脂肪酸Trans C18∶1诱导内皮细胞凋亡的研究[J].食品与生物技术学报,2011,30(4):588-591.

QIU Bin, LIU Rong, DENG Ze-yuan, FAN Ya-wei, LI Jing, HU Jiang-ning, LI Yu. Apoptosis of Human Umbilical Vein Endothelial Cells Induced by Trans C18∶1[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2011,30(4):588-591.

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