新型蛋白聚糖类生物絮凝剂REA-11的合成途径
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Q935

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国家自然科学基金项目(20176042)资助课题.


Biosynthetic Pathway of a Novel Bioflocculant Consisting of Galacturonic Acid as the Functional Structural Unit Produced by Corynebacterium glutamicum
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    谷氨酸棒杆菌CCTCC M201005能合成一种以半乳糖醛酸为主要结构单元的蛋白聚糖类生物絮凝剂(命名为REA-11).为了研究该聚合物的生物合成途径,首先构建了谷氨酸棒杆菌生物合成REA-11的假设途径,然后从(1)中间代谢产物的添加及相关途径关键酶活性的检测和(2)胞内中间代谢产物的检测两个方面来验证该代谢途径的合理性.研究表明,在培养基中添加代谢途径的中间产物UDP-葡萄糖,可显著提高REA-11的絮凝活性,并且UDP-半乳糖差向酶和UDP-半乳糖脱氢酶的比酶活也分别提高了200%和50%;以不同底物为碳源,UDP-葡萄糖焦磷酸化酶、UDP-半乳糖差向酶和UDP-半乳糖脱氢酶的比酶活与REA-11产量的相关系数可分别达到0.75,0.89,0.97. 此外,利用HPLC检测出REA-11合成途径中3种关键中间产物UDP-葡萄糖、UDP-半乳糖和UDP-葡萄糖醛酸.由此证明,所构建的REA-11生物合成途径基本合理.

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引用本文

关惠琴,李寅,何宁,堵国成,陈坚.新型蛋白聚糖类生物絮凝剂REA-11的合成途径[J].食品与生物技术学报,2003,22(4).

. Biosynthetic Pathway of a Novel Bioflocculant Consisting of Galacturonic Acid as the Functional Structural Unit Produced by Corynebacterium glutamicum[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2003,22(4).

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