深度氧化淀粉的制备及助洗性能

首页 > 过刊浏览>2000年第19卷第6期 >

深度氧化淀粉的制备及助洗性能
DOI:
                        
                    
CSTR:
                        [cstr]
                    
作者:
                        
                        
                    
作者单位:
作者简介:
通讯作者:
中图分类号:
基金项目:

The Preparation of High-oxidized Starch and Its Properties of Assistant Washing

Author:

Affiliation:

Fund Project:

摘要

图/表

访问统计

参考文献

相似文献

引证文献

资源附件

文章评论

摘要:

研究了用次氯酸钠氧化玉米淀粉制备高羧基含量的氧化淀粉并探索其在洗涤剂助洗方面的应用 .结果表明 :制备高羧基含量的氧化淀粉的最佳工艺条件为氧化剂用量 2 0 %、反应 pH为9.0、反应时间为 3.0h、反应温度为 4 5℃ ;氧化淀粉对模拟固体污垢MnO2 具有较理想的悬浮分散性及分散稳定性并具有一定的金属离子的封锁能力 .

Abstract:

参考文献

相似文献

引证文献

引用本文

张燕萍,卢汝立,吴嘉根.深度氧化淀粉的制备及助洗性能[J].食品与生物技术学报,2000,19(6).

ZHANG Yan-ping, LU Ru-Li, WU Jia-gen. The Preparation of High-oxidized Starch and Its Properties of Assistant Washing[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2000,19(6).

复制

文章指标

点击次数:
下载次数:
HTML阅读次数:
引用次数:

历史

收稿日期:
最后修改日期:
录用日期:
在线发布日期:
出版日期:

文章二维码

地址：江苏省无锡市蠡湖大道1800号邮政编码：214122

电话：0510-85913526 电子邮件：xbbjb@jiangnan.edu.cn

技术支持：北京勤云科技发展有限公司

引用本文

分享

文章指标

历史

文章二维码

微信公众号二维码

手机版网站二维码