棒薄层色谱氢火焰法定量测定磷脂组成

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棒薄层色谱氢火焰法定量测定磷脂组成
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                        [cstr]
                    
作者:
                        
                        
                    
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中图分类号:Q545.03
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Quantitative Determination of Phospholipids with TLC/FID

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采用棒薄层色谱氢火焰ＴＬＣ／ＦＩＤ法测定了商品粉末磷脂的含量，ＴＬＣ的展开剂为氯仿：甲醇：乙酸：水（６５：２０：１０：５），各组分变异系数小于１２％，在０～３０μｇ范围响应值与点样量成良好线性关系，相关系数大于０．９９。

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引用本文

王兴国,裘爱泳,陶文沂,沈蓓英.棒薄层色谱氢火焰法定量测定磷脂组成[J].食品与生物技术学报,1995,14(1).

Wang Xingguo, Qiu Aiyong, Tao Wenyi, Shen Beiying. Quantitative Determination of Phospholipids with TLC/FID[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,1995,14(1).

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