一、LANGMUIR BLODGETT多分子层Langmuir Blodgett多分子层是由不溶物(两亲分子)的单分子层按一定规律组成的集合体。此类实验一般是在Langmuir槽上进行的。图1是其示意图。图中A表示飘浮于液体表面的一个栅栏,可以通过与之相连接的天平记录膜中表面压的变化,B表示可移动的活塞,可用之改变膜的表面积。实验方法如下:在Langmuir槽中放满液体,于其表面上铺展
Monique Dupeyrat,华西苑. LANGMUIR BLODGETT多分子层[J].食品与生物技术学报,1984,3(4)..[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,1984,3(4).
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