复合酶在生物合成中的应用
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Q55

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Utilization of Enzyme Mixtures for Complex Biosyntheses
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    目前生物催化主要用于更加经济简便的合成已知和未知的化舍物。利用突变的微生物、加工酶及新颖的酶的复合,可以提高产量,也可以探索出新式合成方法。复合酶的应用利用了系统水平的生物学知识,成为新式的化舍物合成方法。随着对蛋白质功能及其相互作用的逐步了解,这种体外的生物合成方法也正在进一步得到完善。

    Abstract:

    Biocatalysis is currently employed to produce known substances more economically and for the synthesis of new compounds.Increased production or novel product synthesis can be achieved through the use of mutant organisms,tailored enzymes or novel combinati

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    引证文献
引用本文

刘均洪,邢晓夏,李伟伟.复合酶在生物合成中的应用[J].食品与生物技术学报,2006,25(1).

LIU Jun-hong, XING Xiao-xia, LI Wei-wei. Utilization of Enzyme Mixtures for Complex Biosyntheses[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2006,25(1).

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