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十二烯基琥珀酸淀粉酯的制备
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TS23

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Preparation of Starch Sodium Alkcnyl Succinate
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    研究了十二烯基琥珀酸淀粉酯的合成机理 ,比较了几种制备方法 ,探讨了主要的影响因素 .

    Abstract:

    The research worked on the preparation of starch sodium alkenyl succinate. Various methods were compared and major factor was discussed.

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    引证文献
引用本文

陈煦,张燕萍,张煜,吴嘉根.十二烯基琥珀酸淀粉酯的制备[J].食品与生物技术学报,2000,19(5).

CHEN Xu, ZHANG Yan-ping, ZHANG Yu, WU Jia-gen. Preparation of Starch Sodium Alkcnyl Succinate[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,2000,19(5).

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