影响甘蔗渗出器渗滤速率的几个主要因素的研究
DOI:
CSTR:
作者:
作者单位:

作者简介:

通讯作者:

中图分类号:

基金项目:


AN INVESTIGATION of SOME FACTORS AFFECTING the JUICE PERCOLATION RATE in the PERCOLATION TYPE DIFFUSERS
Author:
Affiliation:

Fund Project:

  • 摘要
  • |
  • 图/表
  • |
  • 访问统计
  • |
  • 参考文献
  • |
  • 相似文献
  • |
  • 引证文献
  • |
  • 资源附件
  • |
  • 文章评论
    摘要:

    本文对国内外甘蔗制糖工业中广为应用的渗滤式渗出器的渗滤速率进行了研究。设计制造了一式两套模拟实验装置。在动态条件下,对淋渗次数,床层含汁量和床层中空气,操作温度,甘蔗品种,蔗糠和循环汁对渗滤速率的影响进行了试验,得到了相应的线性回归方程。对床层中液体的流动特性进行了分析,对渗滤式渗出器的糖分渗出机理进行了探讨。

    Abstract:

    The percolation rate of the cane diffuser used extensively in cane sugar manufacture has been investigated. Two fixed bed pilot diffusers have beed made. A series of regress equations dealing with the percolation rate versus its affecting factors, such as

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

谢梓湘,王鸿生.影响甘蔗渗出器渗滤速率的几个主要因素的研究[J].食品与生物技术学报,1986,5(1).

Xie Zixiang, Wang Hongsheng. AN INVESTIGATION of SOME FACTORS AFFECTING the JUICE PERCOLATION RATE in the PERCOLATION TYPE DIFFUSERS[J]. Journal of Food Science and Biotechnology,1986,5(1).

复制
分享
相关视频

文章指标
  • 点击次数:
  • 下载次数:
  • HTML阅读次数:
  • 引用次数:
历史
  • 收稿日期:
  • 最后修改日期:
  • 录用日期:
  • 在线发布日期:
  • 出版日期:
文章二维码

版权所有:《食品与生物技术学报》编辑部

地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号  邮政编码:214122

电话:0510-85913526  电子邮件:xbbjb@jiangnan.edu.cn

技术支持:北京勤云科技发展有限公司

微信公众号二维码

手机版网站二维码